Как посадить петрушку

Как посадить рассаду петрушки

8318

Прежде всего, нужно прорастить семена петрушки

2 способа проращивания:

В первом способе понадобится хозяйственное мыло. В теплой воде нужно развести пару граммов этого мыта и оставьте в этой воде семена на 4 часа.

Потом промыть уже чистой теплой водой и положить на мокрую ткань (в емкости).

Сверху емкость накрыть стеклом и убрать в темное, тепло место.  Чрез 5 дней появятся первые корни, и потом эти семена уже можно садить в грунт.

Во втором способе смена просто заливают горячей водой (в которую вы можете опустить руки) и оставляют емкость до остывания.

Потом после остывания воды переносят семена в емкость с влажными опилками. Через несколько дней должны появиться маленькие корни.

Читайте рубрику «Овощи, как садить»

Как садить петрушку в открытый грунт

Почва

Почва нужна плодородная, с хорошим освещением, но чтоб не продувалась ветрами. Лучше всего выбрать почву где раньше не было : укропа, тмина, киндзы и моркови.

Лучше всего подготовить площадку ещё осенью, перекопав её и добавив удобрения (до 5 килограмм перегноя на квадратный метр).

Так же можно высаживать петрушку сразу в грунт, семена  переживут маленькие заморозки (можно садить уже в конце апреля).

Если у вас легкая почва то сажать надо на глубину – 20 миллиметров, если ж почва тяжелая – то хватит и 15 миллиметров глубины (обычно идет до 0.5 грамм семян на метр квадратный).

Такие семена (без предварительного проращивания) будут всходить около двух-трех недель.

До всхода семян лучше не уплотнять землю поливами, а просто накрыть сверху пленкой. После того как петрушка взошла и немного окрепла, её нужно проредить.

В целом петрушка это неприхотливое растение, которое не требует к себе особого ухода, ей нужно только: полив, рыхление и пару раз внести удобрения за сезон.

Значение и применение петрушки

1456977258_dsc_0018

В кулинарии

Листья и корни в сухом виде широко используют при приготовлении блюд и заготовки консервации. Масло из листьев и плодов так же могут использовать во время консервации.

Петрушка сама по себе обладает сладким пряным запахом и терпковатым вкусом.

Её используют и в овощных блюдах, рыбных, разных салатах, супах с мясом.

Свежую зелень, часто используют с курицей или рыбой, не лишняя она в блюдах из картофеля.

Есть даже блюдо, в котором высушенную петрушку прожаривают на растительном масле.

Так же петрушку используют, когда хотят похудеть. Небольшое количество мяса (яиц, рыбы) употреблять вместе с петрушкой, то она помогает лучше переваривать продукты и дает более долгое насыщение. Сама по себе петрушка тоже способствует снижению веса.

Даже есть специальные отвары, в которые входит петрушка, её успешно используют при ожирении.
В косметологии

Отвары из петрушки используются как прекрасное отбеливающее средство (для лица и кожи) , поможет убрать веснушки и пигментные пятна. В данном случае это гораздо полезнее для кожи, чем химические средства с тем же эффектом.

Так же петрушка обладает омолаживающим эффектом, поможет убрать отеки и прыщи (воспаления).

Помимо отваров используют маски для лица, лосьоны и другие средства.

Отвар из петрушки помогает ускорить заживление ран и укусов, ускорит рубцевание ран и свищей.

Лечебные свойства петрушки

05_05_10_02_30_coriander

Петрушка обладает следующими свойствами:

  • Укрепляет кровеносные сосуды и капилляры;
  • Помогает пищеварительной системе (стимулирует выработку пищеварительных ферментов);
  • Повышает аппетит;
  • Нормализует пищеварительную систему в целом;
  • Нормализует работу щитовидной железы;
  • Имеет противовоспалительное, мочегонное, желчегонное действие;
  • Улучшает кислородный обмен в организме и увеличивает работоспособность мозга;
  • Улучшает зрение;
  • Укрепляет десна (предотвращает и убирает кровотечение десен).

Петрушка прекрасно подходит женщинам,  восстанавливаем менструальный цикл, сглаживает скачки настроения и облегчает предменструальный синдром.

Противопоказания

Не стоит употреблять этим растением во время беременности (может увеличить шанс выкидыша, особенно на ранних стадиях), во время кормления ребенка.

Повышение нормы может привести к болевым ощущениям в мышцах, судорогам, тошноте, резкой потере веса.

Тщательно просчитывайте дозы этого продукт при мочекаменной болезни или воспалительных процессах в мочевом пузыре.

 Как посадить петрушку видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *