Как посадить хрен

Почти на каждом огороде можно встретить хрен, это многолетнее растение, которое не боится зимы с её морозами, и не нуждается в каком-то особом уходе.

Читайте статью: «Как посадить горох».

Как именно выращивать хрен смотрите ниже.

Хоть хрен и многолетнее растение, которое без пересадки может расти до 10 лет на участке, но корни наиболее вкусные получаются из молодых растений.

Как посадить рассаду хрена

26i56b79eb6df2d4

Хоть хрен можно выращивать на разных почвах, оптимальней для него подходит нетяжелая плодородная почва.

Если посадите на глинистых почвах – получите разветвленную корневую систему. Если у вас легкая и сухая почва – будет жесткий корень со слабым вкусом.

Так же хрен нужно садить или на солнце или в малой тени, растение плохо переносит полную тень.

Хрен любит органические удобрения (навоз, торф).

Лучшие корни получают с однолетних или двухлетних растений. Размножение происходит при помощи черенков.

Что касается сбора урожая – то выкапывают корни поздней осенью (иногда ранней весной).

Подготовка в посадке

Хоть хрен иногда и дает семена (цветы на растении появляются на второй год, но почти без семян), но размножают его вегетативно. Для посадки нужно отобрать черенки длиной от 20 до 30 сантиметров и 1 сантиметр толщиной, со здоровыми корешками (лишние ответвления нужно удалить). Отобранные для посадки черенки нужно связать и положить в темное место. Корни закапывают в опилки или сухой песок (если песок будет влажный – то растение начнет прорастать).

1377-500x393

Перед самой посадкой черенки обрезают (снизу по диагонали и вверху поперек). За 2 недели до посадки черенки переносят в теплое место и накрывают влажной тканью.

После того как растение немного прорастет нужно провести «ослепление» — стесать жесткой тканью почки в средней части корня, таким образом корень не будет ветвиться. Нижняя часть – с этой части будут расти корни. А с верхней части – розетки с листьями.

Посадка

Заранее подготавливаем почву, то есть надо перекопать почву (примерно на 30 сантиметров) и внести органические удобрения, грядки под хрен поливаем.

Хрен всегда высаживают на отдалении от других растений (обычно рядом с забором).

Высаживать хрен начинают с 15 апреля.

Черенки хрена высаживают при помощи специального колышка (колышек вставляют в почву под наклоном от 30 до 45 градусов, вынимают и в образовавшуюся яму укладывают корень и сверху насыпают 4 сантиметра земли).

Если вы хотите посадить много хрена (например, на продажу) то высаживать его лучше рядами между растениями – 0.3 метра, между рядами – 0,7 метров.

После высадки растений почву уплотняют.

Уход за хреном

sad_64_2

Хрен не требовательно растение, и особого ухода не нужно. Нужно только иногда удалять сорняки. Нужно периодически проводить рыхление почвы и, конечно же, поливать растение. Не стоит дотягивать до пересыхания почвы.

Через 7 дней после посадки почвы рыхлят, а после появления ростков рыхление углубляют (с 2 на 8 сантиметров).

После того как листья хрена достигнул 0,25 метров, почву рыхлят уже примерно на 10 сантиметров вглубь.

Примерно раз в 4 недели нужно подкармливать растение (45 грамм минеральных удобрений на 10 литров воды).

Полив идет от 3 до 4 литров воды на 1 кв метр.

Если нижние листья хрена начали желтеть – это знак того что корни уже можно собирать. Обычно для сбора используют садовые вилы. После того как корни изъяли, проводят обрезку листьев и боковых ответвлений.

Значение и применение хрена

hren-4

Корень можно заготавливать двумя способами:

  • Свежий корень засыпают сухим песком и отправляют в погреб.
  • Из корня делают порошок (натирая на терке и высушивая в духовке) и затем пересыпают в банки.

Больше всего хрен используют в кулинарии, как вкусовую добавку. Листья используют при консервации овощей. Можно сказать что хрен универсальная приправа его можно добавлять к любым блюдам (единственное с горячей выпечкой хрен не очень сочетается). Отлично сочетается хрен с рыбными блюдами.

Если вы хотите убавить остроту хрена, то его нужно смешать со сметаной, зеленым яблоком или лимонным соком.

Что касается полезности – то большее количество витаминов хрен содержит в течение суток после выкапывания из почвы, потом полезность хрена идет на спад.

Из корня хрена делают «Хрен» или «Хреновину» — острый соус который можно встретить в любом магазине. Для придания остроты аджике во многих рецептах используют именно тертый хрен.

В косметологии используют хрен с остальными добавками для изготовления масок для кожи. В зависимости от дополнительных компонентов это может быть отбеливающая маска, маска против жирной кожи, для увядающей кожи, для того чтобы подтянуть кожу… рецептов масса. Единственное, будет весьма болезненно если попадете такой маской на глаза.

Лечебные свойства хрена

19395920-mozhno-li-pri-gipertonii-hren

Да хрен весьма полезное растение, однако наиболее интересным можно назвать противоопухолевое свойство. Компоненты в составе хрена помогают бороться с раком (частично подавляют рост опухолей).

Так же хрен помогает при гайморите и заложенности носа. Для этого используют сок хрена (примерно пол чайной ложки) и закапывают этим соком нос.

Использование в пищу хрена в целом может бороться с простудными заболеваниями (он уничтожает бактерии в горле, которые могут вызывать бронхит так далее).

Помимо этого хрен помогает бороться с заболеваниями мочевых путей.

При помощи сока хрена (+ уксус) лечат перхоть.

При помощи припарок их хрена значительно уменьшают мышечные боли и боли в суставах.

Настой хрена часто применяют как средство которое повышает аппетит и улучшает пищеварение в целом

Настойка из хрена так же обладает свойством снижать артериальное давление.

Может повышать гемоглобин.

Высокая концентрация эфирного масла сужает кровеносные сосуды, а низкая – расширяет.

Противопоказания использования хрена

Нужно очень осторожно отсноситься к этому продукту если у вас гастриты (острые или хронически) или есть воспаления почек и всего желудочно-кишечного тракта. Если у вас повышенная кислотность желудка.

Примочки могут вызвать сильное раздражение на коже вплоть до ожогов.

Как Правильно Посадить Корень Домашнего Хрена. Свойства Хрена видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать − восемь =