Пчеловодство кажется простым и прибыльным делом – для ухода за пчёлами есть специальное оборудование, а продажа мёда обеспечит стабильный доход. Но для начала стоит узнать:
- что такое пчела;
- что ей нужно для жизни и работы;
- какими качествами должен обладать пчеловод.
Нужно помнить, что для работы на пасеке необходимо иметь хорошую физическую подготовку, отсутствие аллергии на продукты пчеловодства и яд пчёл.
Первые шаги
Первые шаги лучше делать под руководством опытного пасечника, можно в качестве помощника. В крайнем случае, основы можно узнать из тематической литературы и видео.
Итак, для создания пасеки необходимо:
- найти подходящее место с большим количеством медоносов поблизости;
- приобрести ульи и рабочий инвентарь;
- выбрать породу пчёл, хорошо работающую в местном климате;
- купить рой;
- сделать постройки для хранения ульев и инвентаря.
Место для пасеки должно располагаться вдали от дорог и производства. Хорошо, если рядом будет небольшой водоём и много медоносов. Можно огородить ульи живой изгородью или забором.
Необходимое оборудование
Инструменты для получения качественного мёда давно придуманы и выпускаются в широком ассортименте.
Всё оборудование можно разделить на несколько групп:
1. Для работы с пчёлами – одежда из плотного материала светлых тонов, без ворса и запаха, дымарь для усыпления пчёл.
Рабочий комплект состоит из:
- комбинезона;
- специальной шляпы с защитной сеткой;
- нарукавников и перчаток.
При работе нельзя издавать громкие звуки и размахивать руками.
2. Для нормальной жизни семей необходимы:
- ульи;
- кормушка;
- поилка;
- разделитель гнезда;
- колпачок и клетка для переноса матки и пчёл.
Ульи устанавливают на расстоянии 3 м друг от друга, не менее 50 м от домов. Их можно купить или сделать самостоятельно.
3. Приспособления для переработки продукта:
- ножи;
- медогон;
- отстойник для мёда;
- ёмкости для хранения продуктов.
Все необходимое можно приобрести в специализированнном интернет-магазине пчеловодства.
Также обязательно понадобится транспорт.
Пчёлы
Начинать лучше с трёх семей. Забирать покупку нужно во второй половине дня. Купленные рамки переставляются в новый улей. Первой устанавливается с маткой, затем остальные в старом порядке.
Улей размещается на том же месте где стоял старый. После возвращения всех пчёл домой, его можно перевозить.
При покупке нужно обратить внимание на следующие моменты:
- яйца должны размещаться равномерно, без пропусков;
- рабочих пчёл должно быть достаточно много;
- дырки в сотах появляются у больных семей;
- сонливость пчёл и деформированные крылья – признаки болезни.
Если нет уверенности в порядочности продавца, пчёл приобретать не стоит.
Сбор меда
В начале сезона в ульи устанавливаются рамки с вощиной, и на них собирается мёд. Созревший мёд только в запечатанных рамках. Такие основы для сот уже можно снимать.
Около 6 кг обязательно остаётся в улье.
Извлечение рамок по шагам:
- Надеть защиту.
- Дымарём выгнать пчёл.
- Открыть улей.
- Вскрыть соты ножом.
- Доставать по одной рамке, отгоняя пчёл дымом.
- Перенести соты в закрытое помещение.
- Откачать мёд до застывания.
Полученный после откачки мёд необходимо процедить через марлю для очистки от остатков сот.
После этого отстойник с мёдом накрывается марлей. Продукт отстаивается в сухом, хорошо проветриваемом помещении до нужной густоты.
Из одной рамки можно получить до 1,5 кг мёда.
